生態(tài)低碳茶認(rèn)證目的是通過(guò)認(rèn)證賦能，促進(jìn)茶葉生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值。核心要求是生產(chǎn)過(guò)程全面踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳理念，助力“雙碳”戰(zhàn)略，推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。本期主要對(duì)《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》和《生態(tài)低碳茶認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》進(jìn)行解讀。
《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》基本要求
《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》規(guī)定了生態(tài)低碳茶園建設(shè)、茶園管理、茶葉采摘與加工、儲(chǔ)存、包裝和運(yùn)輸、產(chǎn)品要求、管理體系要求、生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)方法等基本要求。
1.宜采取測(cè)土配方、大力使用有機(jī)肥等技術(shù)，嚴(yán)格控制化肥用量；
2.構(gòu)建良好的茶園生態(tài)系統(tǒng)，堅(jiān)持茶園蟲口調(diào)查和測(cè)報(bào)制度，制訂區(qū)域性有害生物綠色防控措施（生產(chǎn)模式圖），以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，采取物理防治與生物防治措施，必要時(shí)再使用化學(xué)防控，減少化學(xué)防治次數(shù)；
3.采用以草控草、覆蓋、人工除草等措施防控茶園草害，不得使用化學(xué)除草劑；
4.按防治指標(biāo)噴藥防治；合理選用農(nóng)藥品種，有限制地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種，采用低容量噴霧?；瘜W(xué)防治次數(shù)不超過(guò)2次/年。農(nóng)藥使用應(yīng)符合《農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則》（NY/T1276）的規(guī)定，不得使用國(guó)家明令禁止在茶園內(nèi)使用的農(nóng)藥；
5.茶園四周或茶園內(nèi)不適合種茶的區(qū)域植樹(shù)種草，主要道路、溝渠兩邊種植行道樹(shù)；行道樹(shù)宜選擇具有觀賞或經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹(shù)種；茶園生態(tài)用地面積宜占茶園總面積的10%以上；
6.加工使用清潔能源。
《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》原則和特征
1.覆蓋茶葉生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品等全鏈條、全過(guò)程；
2.對(duì)茶園生態(tài)用地、生物多樣性、固碳措施提出相應(yīng)要求；
3.嚴(yán)格管控投入品，堅(jiān)持“綠色、減施、高效”原則；
4.加工過(guò)程堅(jiān)持“清潔、高效、節(jié)能”原則；
5.產(chǎn)地大氣環(huán)境、土壤、用水都要符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；
6.產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格認(rèn)證、檢測(cè)、貼標(biāo)，受監(jiān)控、可追溯；
7.要求認(rèn)證主體建立一套清晰準(zhǔn)確臺(tái)賬記錄、管理體系。
《生態(tài)低碳茶認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》認(rèn)證模式
《生態(tài)低碳茶認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》認(rèn)證程序
認(rèn)證委托人要求：認(rèn)證委托人應(yīng)是從事茶葉生產(chǎn)的茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等組織，且其整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程均應(yīng)符合《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》要求；認(rèn)證委托人生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范及所在地的地方政策要求；認(rèn)證委托人及其相關(guān)方的其他認(rèn)證證書在3年內(nèi)未被撤銷過(guò)；認(rèn)證委托人未列入國(guó)家信用信息嚴(yán)重失信主體相關(guān)名錄。
產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)和產(chǎn)品檢測(cè)：產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《生態(tài)低碳茶評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》中第4部分的要求；在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上選擇適宜的土壤，并符合《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618）中的要求；農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084）的規(guī)定；環(huán)境空氣質(zhì)量符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095）的規(guī)定；產(chǎn)品檢測(cè)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）。
認(rèn)證證書：認(rèn)證證書有效期為一年。獲證組織應(yīng)至少在認(rèn)證證書有效期結(jié)束前3個(gè)月向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出再認(rèn)證申請(qǐng)。認(rèn)證證書的變更、注銷、暫停、撤銷、恢復(fù)都有相應(yīng)規(guī)定要求。
認(rèn)證標(biāo)志：獲證組織可以將生態(tài)低碳茶標(biāo)志印制在獲證產(chǎn)品的標(biāo)簽、說(shuō)明書及廣告宣傳材料上；印制的生態(tài)低碳茶標(biāo)志應(yīng)清楚、明顯,可按比例放大或者縮小，但不應(yīng)變形、變色。
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